「春酒」在傳統文化中是極為重要的活動,春酒的好壞意味著來年的興衰,同時也是宴請親友聯繫感情的機會,我們將帶您重新回味傳統的辦桌文化。
採用本土食材烹調出屬於台灣風味的春酒菜,在保留料理原始意境下,加入不同的元素演繹出新吃法,並搭配4款格蘭路思單一麥芽威士忌,共譜不凡的春酒宴,邀請你一同體驗「回春酒」沾染春節的喜氣。
格蘭路思建立於1879年,屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。每一個年份酒款都有其各自的特色,也同時保有格蘭路思的四種代表性風味-果乾、柑橘、香草與辛香料,且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。
一間座落在台北市區的地中海私廚小餐館,每日供應無糖、無精緻澱粉、無化學添加的乾淨料理。
原味、樸實而細膩,使用自磨麥粉製作的手工麵包、單一牧場鮮乳、人道肉品、手工優格、產地直送蔬果;純淨廚房餐桌上的一切,都盡可能的使用有機成分,是一份乾淨、令人思念,同時讓身體更好的美味。
03/25 (THU) 19:00 ~ 22:00
(18:30開始入場)格蘭路思首席釀酒師Gordon Motion 結合格蘭路思自身酒廠中豐富的雪莉桶資源,以及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策,特別重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品 : 「The Soleo Collection」。
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